Quoi de mieux qu’une galette bien \u00e9pic\u00e9e pour satisfaire une fringale? Avec la touche de m\u00e9lasse et un d\u00e9licieux m\u00e9lange d’\u00e9pices, ces biscuits font fureur chez nous. En plus, on peut passer des l\u00e9gumes en douce aux enfants! Vous pouvez varier les “ajouts” selon vos pr\u00e9f\u00e9rences. Ma recette contient de la noix de coco r\u00e2p\u00e9e et des raisins secs, j’ai \u00e9vit\u00e9 les noix pour pouvoir en mettre dans la bo\u00eete \u00e0 lunch, mais ces galettes seraient tout aussi exquises avec des noix de Grenoble hach\u00e9es.<\/span><\/p>\n J’aime bien tester la cuisson d’un seul biscuit avant de faire une plaque enti\u00e8re, \u00e7a me permet d’ajuster la temp\u00e9rature et la dur\u00e9e de cuisson sans sacrifier une grande quantit\u00e9 de biscuits. Comme pour les galettes \u00e0 la m\u00e9lasse, j’utilise une petite cuill\u00e8re \u00e0 cr\u00e8me glac\u00e9e pour former les galettes et je les aplatis l\u00e9g\u00e8rement avant de les enfourner. La cuill\u00e8re que je pr\u00e9f\u00e8re contient environ 2 c. \u00e0 soupe, un outil non essentiel… mais tellement agr\u00e9able \u00e0 utiliser!<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.3″ _module_preset=”default” background_color=”rgba(242,233,232,0.53)” width=”100%” custom_margin=”0px||0px||true|false” custom_padding=”20px|20px|30px|20px|false|true” border_width_all=”1px” border_color_all=”#275153″ box_shadow_style=”preset3″ locked=”off” collapsed=”off” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”et_body_layout”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”et_body_layout”][et_pb_text _builder_version=”4.27.2″ _module_preset=”default” text_font_size=”24px” header_2_font_size=”24px” custom_margin=”0px||0px||false|false” custom_margin_tablet=”0px||0px||false|false” custom_margin_phone=”0px||0px||true|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” custom_padding=”||20px||false|false” header_2_font_size_tablet=”24px” header_2_font_size_phone=”24px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” global_module=”4187″ saved_tabs=”all” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”et_body_layout”]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.27.2″ _module_preset=”default” text_font=”||on||||||” text_line_height=”1.2em” text_orientation=”justified” global_module=”4188″ saved_tabs=”all” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”et_body_layout”]<\/p>\n J’utilise des liens d’affiliation dans cette section. En tant qu’associ\u00e9 d’Amazon, je gagne de l’argent gr\u00e2ce aux achats admissibles Cela ne vous co\u00fbtera rien mais cela m’aide \u00e0 compenser les co\u00fbts de mon site web. Merci pour votre support. Plus d’informations sont disponibles dans la <\/span>politique de confidentialit\u00e9<\/a>.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.27.3″ _module_preset=”default” text_line_height=”0.5em” custom_margin=”0px||0px||false|false” custom_padding=”15px||0px|20px|false|false” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”et_body_layout” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n – Bols<\/a><\/p>\n – M\u00e9langeur sur socle (un KitchenAid)<\/a><\/p>\n – Plaque \u00e0 patisserie<\/a><\/p>\n – Papier parchemin<\/a><\/p>\n – Cuill\u00e8re \u00e0 biscuits<\/a><\/p>\n – Spatule \u00e0 biscuits<\/a><\/p>\n – Tasses \u00e0 mesurer<\/a><\/p>\n – Tamis \u00e0 farine (40\/60 MESH)<\/a><\/p>\n – Cuill\u00e8re \u00e0 m\u00e9langer \/ spatule<\/a><\/p>\n\u00c9QUIPEMENTS<\/h2>\n
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