[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” background_color=”#ffffff” custom_margin=”0px||||false|false” custom_padding=”0px||||false|false” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ disabled_on=”off|off|off” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” custom_margin=”|auto|16px|auto||” custom_padding=”8px||4px|||” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_image src=”https:\/\/emlaviolette.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/livrerecette.jpg” alt=”liste outil decoration gateau” title_text=”livrerecette” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content” sticky_enabled=”0″ custom_padding_last_edited=”on|phone” custom_padding_phone=”||50px||false|false”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_2_line_height=”1.2em” custom_margin=”||-1px|||” custom_padding=”0px|20px||20px|false|true” custom_padding_tablet=”0px||||false|true” custom_padding_phone=”25px||||false|true” custom_padding_last_edited=”on|phone” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n
D\u00e9butons cette liste par vous parler de mes livres favoris. Les livres de cuisine sont des sources in\u00e9puisables d’inspiration et d’apprentissage. Voici une s\u00e9lection des ouvrages qui ont marqu\u00e9 mon parcours culinaire et que je recommande \u00e0 quiconque souhaite approfondir ses comp\u00e9tences en p\u00e2tisserie.<\/p>\n
Certains de ces livres sont des classiques intemporels, tandis que d’autres offrent une approche plus moderne de la p\u00e2tisserie, en explorant des techniques innovantes et des associations de saveurs originales. Que vous cherchiez \u00e0 ma\u00eetriser les bases ou \u00e0 d\u00e9couvrir de nouvelles perspectives culinaires, chaque ouvrage de cette liste est une mine de savoir-faire et de cr\u00e9ativit\u00e9.<\/p>\n
En feuilletant ces livres, vous pourrez non seulement explorer diverses cultures gastronomiques, mais aussi d\u00e9velopper vos propres variations des recettes. Les conseils de chefs, les astuces pratiques, et l’esth\u00e9tique des images vous motiveront \u00e0 exp\u00e9rimenter et \u00e0 perfectionner vos comp\u00e9tences.<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=”Ligne” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content” width=”100%” custom_margin=”|auto|16px|auto||” custom_padding=”8px||4px|||”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_3_text_color=”#702233″ header_3_font_size=”15px” text_orientation=”justified” custom_padding=”|20px||20px|false|true” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”]<\/p>\n
<\/strong>Un livre que j’adore ressortir chaque ann\u00e9e, il propose plusieurs recettes traditionnelles et une section inspirante pour utiliser les restes des repas des F\u00eates.<\/p>\n <\/strong>Ce livre de Jamie est parfait pour impressionner sans cuisiner de gastronomie. Les recettes sont pleines de saveurs et modernisent les plats r\u00e9confortants. Id\u00e9al pour les projets de cuisine hivernaux!<\/p>\n Ce livre est une bible pour apprendre \u00e0 faire des tartes et desserts feuillet\u00e9s. Bien expliqu\u00e9, il propose plusieurs variations pour chaque recette, offrant une infinit\u00e9 de combinaisons de saveurs!<\/p>\n De la m\u00eame auteure que le\u00a0Book on pie<\/em>, Erin explore et explique en d\u00e9tail la confection de diff\u00e9rentes sortes de p\u00e2tes, des scones aux p\u00e2tes lev\u00e9es. Ses saucisses en cro\u00fbte de pretzel sont un incontournable du Super Bowl chaque ann\u00e9e.<\/p>\n Tous les livres de Jos\u00e9e sont adorables, mais le format et les saveurs festives contemporaines de celui-ci en font un classique des F\u00eates chez moi.<\/p>\n Julie Jones fait sensation sur les r\u00e9seaux sociaux avec ses cr\u00e9ations culinaires impressionnantes. Dans son second livre, elle pr\u00e9sente de mani\u00e8re d\u00e9taill\u00e9e et imag\u00e9e de nombreuses techniques de p\u00e2tisserie. Un r\u00e9gal pour les yeux… et les papilles!<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” custom_margin=”|auto|16px|auto||” custom_padding=”8px||4px|||” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_image src=”https:\/\/emlaviolette.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cuisineraveclesenfants.jpg” alt=”liste outil decoration gateau” title_text=”cuisineraveclesenfants” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content” custom_padding=”||||false|false” sticky_enabled=”0″ custom_padding_last_edited=”on|phone” custom_padding_phone=”||50px||false|false” custom_padding_tablet=”|||||true”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_3_text_color=”#702233″ header_3_font_size=”15px” text_orientation=”justified” custom_padding=”|20px||20px|false|true” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”]<\/p>\n Voici quelques suggestions d’articles \u00e0 offrir en cadeau pour les petits, et plus grands, enfants!<\/p>\n <\/strong><\/span>Alternative plus s\u00e9curitaire que la chaise de cuisine que l’on am\u00e8ne sur le bord du comptoir, la tour d’observation permet aux enfants curieux de s’installer confortablement \u00e0 vos c\u00f4t\u00e9s pour participer \u00e0 la pr\u00e9paration de repas. Une belle fa\u00e7on de cr\u00e9er des souvenirs!<\/p>\n Une nouveaut\u00e9 sur les tablettes cette ann\u00e9e, ce superbe ouvrage de Marilou propose des recettes de plusieurs niveaux de difficult\u00e9, mais aborde \u00e9galement tr\u00e8s ad\u00e9quatement l’importance d’avoir une saine relation avec l’alimentation.<\/p>\n Tout cuisinier doit \u00eatre v\u00eatu pour l’occasion!<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=”Ligne” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” custom_padding=”2px|||||” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_3_text_color=”#702233″ header_3_font_size=”15px” text_orientation=”justified” custom_padding=”|20px||20px|false|true” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”]<\/p>\n Voil\u00e0 un bel emsemble d’outils en bois pour les enfants.<\/p>\n Quoi de plus amusant que des gauffres en forme de coeur pour r\u00e9chauffer les petits matin frisquets!<\/p>\n J’adore les moules en silicone pour la facilit\u00e9 de d\u00e9moulage et leur durabiliti\u00e9. Celui-ci permet de faire des formes de beignet pour varier les collations des petits. fort \u00e0 parier qu’ils voudront participer \u00e0 la pr\u00e9paration autan qu’\u00e0 la d\u00e9gustation.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” custom_margin=”|auto|16px|auto||” custom_padding=”8px||4px|||” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_image src=”https:\/\/emlaviolette.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/pateatarte.jpg” alt=”liste outil decoration gateau” title_text=”pateatarte” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content” custom_padding=”||||false|false” custom_padding_tablet=”|||||true” custom_padding_phone=”||50px||false|false” custom_padding_last_edited=”on|phone”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_3_text_color=”#702233″ header_3_font_size=”15px” text_orientation=”justified” custom_padding=”|20px||20px|false|true” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”]<\/p>\n Faire sa propre p\u00e2te \u00e0 tarte peut sembler tr\u00e8s intimidant, mais avec les bons outils, la t\u00e2che est beaucoup plus facile!<\/p>\n 1. Rouleau \u00e0 p\u00e2te<\/span>:<\/a><\/strong><\/p>\n Je pr\u00e9f\u00e8re la simplicit\u00e9 d\u2019un rouleau en bois sans poign\u00e9es, j\u2019appr\u00e9cie la largeur lorsque je dois rouler de grandes p\u00e2tes ainsi que la simplicit\u00e9 d\u2019entretien.<\/p>\n 2. Coupe p\u00e2te<\/span>:<\/a><\/strong><\/p>\n Un outil bien pratique pour la confection de tartes ou scones, il permet de couper le beurre froid afin de bien l\u2019int\u00e9grer \u00e0 la farine sans le r\u00e9chauffer. Le beurre froid permet d\u2019obtenir une p\u00e2te bien feuillet\u00e9e.<\/p>\n 3. Fouet danois<\/span>:<\/a><\/strong><\/p>\n Un autre outil tr\u00e8s utile en cuisine qui permet de bien m\u00e9langer des p\u00e2tes plus denses tels que des p\u00e2tes \u00e0 levure, sans trop travailler la p\u00e2te.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content” width=”100%” custom_margin=”|auto|16px|auto||” custom_padding=”8px||4px|||”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_3_text_color=”#702233″ header_3_font_size=”15px” text_orientation=”justified” custom_padding=”8px||4px|||” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content” width=”100%” custom_margin=”|auto|16px|auto||”]<\/p>\n J\u2019utilise habituellement des assiettes en acier pour cuire les tartes, mais j\u2019aime utiliser des assiettes en verre ou en c\u00e9ramique lorsque je re\u00e7ois des invit\u00e9s. Celles-ci sont particuli\u00e8rement jolies!<\/p>\n Ce livre est une v\u00e9ritable bible pour toute personne d\u00e9sirant en apprendre plus sur la confection des tartes et desserts feuillet\u00e9s. Bien expliqu\u00e9 et bien imag\u00e9, il offre \u00e9galement plusieurs variations pour chaque recette, les combinaisons de saveurs sont infinies!<\/p>\n Voici un outil qui se retrouvera dans mon propre bas de No\u00ebl cette ann\u00e9e! Je suis persuad\u00e9 que ce coupe p\u00e2te en accord\u00e9on me facilitera grandement la t\u00e2che lorsque je confectionne des tartes tress\u00e9es!<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” custom_margin=”|auto|16px|auto||” custom_padding=”8px||4px|||” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_image src=”https:\/\/emlaviolette.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/idees-cadeau-gateaux.jpg” alt=”liste outil decoration gateau” title_text=”id\u00e9es cadeau – gateaux” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content” custom_padding=”||||false|false” custom_padding_tablet=”|||||true” custom_padding_phone=”||50px||false|false” custom_padding_last_edited=”on|phone”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_3_text_color=”#702233″ header_3_font_size=”15px” text_orientation=”justified” custom_padding=”|20px||20px|false|true” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”]<\/p>\n Dans cette section, je vous propose de d\u00e9couvrir les outils incontournables pour confectionner des g\u00e2teaux \u00e9poustouflants. Que vous soyez novice ou exp\u00e9riment\u00e9, avoir les bons ustensiles permet de r\u00e9aliser des cr\u00e9ations uniques, bien finies et visuellement impressionnantes.<\/p>\n En aluminium \u00e9pais et avec des bords droits.<\/p>\n Essentielle pour \u00e9tendre facilement le gla\u00e7age, un des mes outils favoris en cuisine que j\u2019utilise r\u00e9guli\u00e8rement. Je trouve que les petites spatules \u00e0 angle se manient mieux que les larges et droites.<\/p>\n Pour assurer un fini lisse au gla\u00e7age. Peut aussi \u00eatre utilis\u00e9 comme coupe p\u00e2te et grattoir \u00e0 comptoir.<\/a><\/strong><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” custom_padding=”2px|||||” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_3_text_color=”#702233″ header_3_font_size=”15px” text_orientation=”justified” custom_padding=”|20px||20px|false|true” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”]<\/p>\n <\/strong>Un plateau qui tourne facilement permet de lisser le gla\u00e7age parfaitement. J\u2019ai re\u00e7u celui-ci en cadeau il y a quelques ann\u00e9es et il fonctionne \u00e0 merveille.<\/p>\n Pour ajouter un peu de fioriture. J\u2019aime beaucoup les douilles de Wilton, celles-ci sont dor\u00e9es et viennent avec des poches \u00e0 douilles jetables.<\/p>\n \u00c0 base d\u2019huile et en gel, permet de colorer le gla\u00e7age rapidement. J\u2019utilise soit Americolor ou Color Mill, ces derniers sont toutefois plus difficiles \u00e0 se procurer.<\/p>\n Si vous souhaitez cr\u00e9er des d\u00e9cors en sucre complexes ou simplement am\u00e9liorer vos gla\u00e7ages, ces \u00e9quipements vous offrent une pr\u00e9cision digne d’un professionnel. La d\u00e9coration de g\u00e2teau peut sembler intimidante, mais avec les bons outils, \u00e7a devient une activit\u00e9 accessible et amusante.<\/p>\n Que ce soit pour des anniversaires, des mariages ou simplement pour le plaisir de partager un dessert joliment d\u00e9cor\u00e9, ces outils transformeront vos id\u00e9es cr\u00e9atives en r\u00e9alit\u00e9s gourmandes.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” custom_padding=”8px||13px|||” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_image src=”https:\/\/emlaviolette.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/idees-cadeau-essentiels.jpg” alt=”outils essentiels de patisserie” title_text=”id\u00e9es cadeau – essentiels” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content” custom_padding=”||||false|false” custom_padding_tablet=”|||||true” custom_padding_phone=”||50px||false|false” custom_padding_last_edited=”on|phone”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_3_text_color=”#702233″ header_3_font_size=”15px” text_orientation=”justified” custom_padding=”|20px||20px|false|true” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”]<\/p>\n Pour rendre la p\u00e2tisserie moins stressante et plus efficace, il est primordial de s’\u00e9quiper des bons assistants en cuisine. Ces appareils permettent de simplifier les t\u00e2ches, tout en vous offrant plus de temps pour exprimer votre cr\u00e9ativit\u00e9.<\/span><\/a><\/strong><\/span><\/p>\n S\u2019il y a bien un outil indispensable en p\u00e2tisserie, c\u2019est la balance digitale. Quoi qu\u2019il m\u2019arrive d\u2019utiliser des tasses \u00e0 mesurer, je pr\u00e9f\u00e8re de loin utiliser une balance. Je publie la plupart de mes recettes en grammes car c’est la fa\u00e7on la plus pr\u00e9cise de cuisiner. Non seulement les tasses sont impr\u00e9cises, mais leur volume varie \u00e0 travers le monde. Je n\u2019ai aucun moyen de fournir une mesure de tasse qui convienne \u00e0 tout le monde. Cependant, la publication en poids r\u00e9sout ce probl\u00e8me.<\/span><\/span><\/p>\n Un des outils que j\u2019utilise le plus souvent, que ce soit pour incorporer des ingr\u00e9dients ou pour racler le fond d\u2019un bol. J\u2019aime bien en avoir de plusieurs tailles diff\u00e9rentes, j\u2019ai un faible pour les petites spatules que j’utilise pour colorer du gla\u00e7age, par exemple.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” custom_padding=”3px||19px|||” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_3_text_color=”#702233″ header_3_font_size=”15px” text_orientation=”justified” custom_padding=”|20px||20px|false|true” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”]<\/p>\n Ces grilles de refroidissement qui s’empillent sont un \u201cmust\u201d pour sauver un peu d\u2019espace sur le comptoir. Elles permettent de faire refroidir vos confections sans occuper tout votre espace de travail.<\/span><\/p>\n Que ce soit pour tamiser la farine, le sucre en poudre, le cacao, ou s\u2019assurer d\u2019avoir une cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re bien lisse, c\u2019est un outil indispensable pour tout p\u00e2tissier professionnel ou amateur.<\/span><\/p>\n Je pr\u00e9fere la simplicit\u00e9 d\u2019un rouleau en bois sans poign\u00e9es aux pointes ammincies, j\u2019appr\u00e9cie la largeur lorsque je dois rouler de grandes p\u00e2tes ainsi que sa simplicit\u00e9 d\u2019entretient. Quoiqu\u2019un m\u00e9langeur \u00e0 main puisse \u00eatre suffisant, je ne me passerais pas de mon batteur sur socle. Il n\u2019a pas meilleur outil pour monter des blancs en neige, p\u00e9trir de la p\u00e2te ou pr\u00e9parer de la p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content” width=”100%” custom_margin=”|auto|16px|auto||” custom_padding=”8px||4px|||”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_image src=”https:\/\/emlaviolette.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/idees-cadeau-bas-noel.jpg” alt=”outils de cuisine pour bas de noel” title_text=”id\u00e9es cadeau – bas noel” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content” custom_padding=”||||false|false” custom_padding_tablet=”|||||true” custom_padding_phone=”||50px||false|false” custom_padding_last_edited=”on|phone”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_3_text_color=”#702233″ header_3_font_size=”15px” text_orientation=”justified” custom_padding=”|20px||20px|false|true” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”]<\/p>\n Voici quelques suggestions d’outils que j’appr\u00e9cie et que j’utilise souvent dans ma cuisine.\u00a0<\/span><\/p>\n Cet outil peut sembler anodin, mais je pr\u00e9fere grandement utiliser un tester plut\u00f4t qu\u2019un cure-dent<\/p>\n Tout comme la balance digitale, il n\u2019y a pas meilleur outil pour verifier avec pr\u00e9cision la temp\u00e9rature du sucre, d\u2019une sauce ou de l\u2019huile pour la friture, par exemple. Mon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 est le Thermapen et je m\u2019en sert tout autant en p\u00e2tisserie que lorsque je cuisine des viandes.<\/p>\n J\u2019utilise des emportes-pi\u00e8ce r\u00e9guli\u00e8rement, que ce soit pour des biscuits ou encore pour couper des formes amusantes pour les d\u00eeners des enfants. Les l\u00e9gumes go\u00fbtent toujours mieux quand ils sont coup\u00e9s en forme d\u2019\u00e9toile, c\u2019est bien connu!<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”100%” custom_padding=”3px|||||” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_3_text_color=”#702233″ header_3_font_size=”15px” text_orientation=”justified” custom_padding=”|20px||20px|false|true” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”]<\/p>\n On a jamais trop de cuill\u00e8res \u00e0 mesurer, surtout quand il y a des petites personnes qui nous empruntent parfois nos outils pour s\u2019amuser!<\/p>\n J\u2019adore utiliser des cuill\u00e8res \u00e0 ressort pour portionner la p\u00e2te \u00e0 biscuit, remplir des moules \u00e0 muffins ou confectionner des boules d’\u00e9nergie.<\/p>\n Les pinceaux en silicone se lavent facilement au lave-vaisselle et sont un outil tr\u00e8s utile pour badigeonner un fond de tarte ou huiler une po\u00eale.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.3″ _module_preset=”default” width=”100%” custom_padding=”||1px|||” collapsed=”on” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font=”||on||||||” text_font_size=”12px” text_line_height=”1.6em” text_orientation=”justified” custom_padding=”|20px|27px|20px|false|true” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”]<\/p>\n J’utilise des liens d’affiliation dans cette section. En tant qu’associ\u00e9 d’Amazon, je gagne de l’argent gr\u00e2ce aux achats admissibles Cela ne vous co\u00fbtera rien mais cela m’aide \u00e0 compenser les co\u00fbts de mon site web. Merci pour votre support. Plus d’informations sont disponibles dans la politique de confidentialit\u00e9<\/a>.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” custom_padding=”||16px|||” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” text_font=”–et_global_heading_font|300||on|||||” text_text_color=”#275153″ text_font_size=”16px” header_3_font=”–et_global_heading_font|500|||||||” header_3_font_size=”24px” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”]<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Here I've gathered some kitchen tool suggestions for baking enthusiasts, whether beginners or advanced.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2729,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"nf_dc_page":"","_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"project_category":[271],"project_tag":[],"class_list":["post-5026","project","type-project","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","project_category-indispensables"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/emlaviolette.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/project\/5026","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/emlaviolette.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/project"}],"about":[{"href":"https:\/\/emlaviolette.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/project"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/emlaviolette.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/emlaviolette.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5026"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/emlaviolette.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/project\/5026\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/emlaviolette.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2729"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/emlaviolette.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5026"}],"wp:term":[{"taxonomy":"project_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/emlaviolette.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/project_category?post=5026"},{"taxonomy":"project_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/emlaviolette.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/project_tag?post=5026"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}2. <\/a><\/strong>Comfort Food, Jamie Oliver<\/a><\/strong><\/span>:<\/a><\/strong><\/a><\/strong><\/span><\/h3>\n
3. <\/a><\/strong>Book on pie, Erin Jeanne McDowell<\/a><\/strong><\/span>:<\/a><\/strong><\/a><\/strong><\/span><\/strong><\/h3>\n
4. <\/a><\/strong>Savoury baking, Erin Jeanne McDowell<\/a><\/strong><\/span>:<\/a><\/strong><\/h3>\n
5. <\/a><\/strong>Le carnet rouge, Jos\u00e9e DiStasio<\/a><\/strong><\/span>:<\/a><\/strong><\/a><\/strong><\/span><\/h3>\n
6. <\/a><\/strong>Pastry School, Julie Jones<\/a><\/strong><\/span>:<\/a><\/strong>\u00a0<\/a><\/strong><\/span><\/h3>\n
Id\u00e9es cadeaux pour les petits chefs<\/h2>\n
1.Tour<\/span><\/a><\/strong> d\u2019observation<\/span>:<\/a><\/strong><\/h3>\n
2. Tes premi\u00e8res recettes, Trois fois par jour<\/span>:<\/a> <\/strong><\/h3>\n
3. Toque et tablier<\/span>:<\/a><\/strong><\/h3>\n
4. Ustensiles pour petites mains<\/span>:<\/strong><\/a><\/h3>\n
5. Gaufrier<\/span>:<\/a><\/strong><\/h3>\n
6. Moule amusant<\/span>:<\/a><\/strong><\/h3>\n
Mes outils favoris pour une p\u00e2te \u00e0 tarte r\u00e9ussie<\/h2>\n
4. Assiettes en c\u00e9ramique<\/span>:<\/a><\/strong><\/h3>\n
5. The Book on Pie, Erin Jeanne McDowell<\/span>:<\/a><\/strong><\/h3>\n
6. Coupe p\u00e2te en accord\u00e9on<\/span>:<\/a><\/strong><\/h3>\n
Les Indispensables pour d\u00e9corer et confectionner des g\u00e2teaux parfaits<\/h2>\n
1. De bons moules \u00e0 g\u00e2teau<\/span>:<\/a><\/strong><\/h3>\n
2. La spatule \u00e0 angle<\/span><\/a><\/strong>:<\/h3>\n
3. Gratoire (scraper)<\/span><\/strong><\/a>:<\/h3>\n
4. Le plateau tournant<\/span><\/a>:<\/a><\/strong><\/h3>\n
5. Les douilles et poches \u00e0 douille<\/span><\/a><\/strong>:<\/h3>\n
6. Colorant alimentaire<\/span><\/a><\/strong>:<\/h3>\n
Les essentiels en p\u00e2tisserie<\/h2>\n
1. Une balance de cuisine digitale<\/span>:<\/a><\/strong><\/span><\/h3>\n
2. Spatules en silicone<\/span>:<\/a><\/strong><\/h3>\n
3. Grilles empilables<\/span>:<\/a><\/strong><\/span><\/h3>\n
4. Tamis<\/span>:<\/a><\/strong><\/span><\/h3>\n
5. Rouleau \u00e0 p\u00e2te fran\u00e7ais<\/span>:<\/a><\/strong><\/span><\/h3>\n
<\/span><\/p>\n6. Batteur sur socle<\/span>:<\/a><\/strong><\/span><\/h3>\n
Des outils de cuisine utiles pour garnir le bas de No\u00ebl<\/h2>\n
1. Testeur de g\u00e2teau<\/span>:<\/a> <\/strong><\/h3>\n
2. Un thermom\u00e8tre digital<\/span>:<\/a><\/strong><\/h3>\n
3. Emporte-pi\u00e8ce<\/span>:<\/a><\/strong><\/h3>\n
4. Cuill\u00e8res \u00e0 mesurer<\/span>:<\/a><\/strong><\/h3>\n
5. Cuill\u00e8res \u00e0 biscuit<\/span>:<\/a><\/strong><\/h3>\n
6. Pinceaux en silicone<\/span>:<\/a><\/strong><\/h3>\n
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