Préparer un délicieux biscuit géant à partager en seulement quelques étapes simples. Cette recette rapide et facile est parfaite pour utiliser vos restes de chocolat. Prête en moins de 30 minutes, elle est idéale pour un goûter en famille.
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Biscuit géant au chocolat à partager
Préparer un délicieux biscuit géant à partager en seulement quelques étapes simples. Cette recette rapide et facile est parfaite pour utiliser vos restes de chocolat. Prête en moins de 30 minutes, elle est idéale pour un goûter en famille.
Ingrédients
- 1/2 tasse de beurre (végétal ou huile de coco) à température ambiante
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 tasse de cassonade
- 1 œuf
- 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
- 2 tasses de farine
- 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte
- 1/2 cuillère à thé de sel
- 1/4 tasse de lait (préférence pour le lait d’avoine)
- 3/4 tasse de pépites de chocolat (ou morceaux de barres chocolatées)
Méthode
- Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
- Mélanger les ingrédients. Mélanger le beurre, le sucre et la cassonade dans un grand bol. Ajouter ensuite l'œuf et l'extrait de vanille, mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Tamiser la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel ensemble. Ajouter cela à la préparation humide tout en intégrant le lait pour obtenir une pâte bien lisse.
- Incorporer les pépites de chocolat à la pâte. Réserver une petite quantité pour garnir le dessus du biscuit.
- Verser la pâte dans une poêle en fonte. Saupoudrer les morceaux de chocolat réservés sur le dessus et placer la poêle au four.
- Cuiser pendant environ 20 minutes. Le biscuit doit être bien doré. Laissez-le reposer 5 minutes avant de le démouler.
Notes
Pour une version vegan, remplacer l'œuf par une cuillère à thé de poudre à pâte supplémentaire. Ce biscuit est parfait pour toute occasion, permettant de réutiliser les restes de chocolat de manière gourmande et conviviale.
Valeur nutritive
Rendement 12 Pour 1Quantité par portion Calories 267Lipides 12gsaturés 7g+ trans 0.3gnon saturés 3.9gCholestérol 36mgSodium 232mgGlucides 39gFibres 1.2gSucres 22gProtéines 3.3g
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