Scones aux mini eggs
Faites changement pour le brunch de Pâques en remplaçant les scones traditionnels par des scones festifs aux mini eggs. Toute la famille va adorer!
Biscuits aux mini eggs et à l’avoine
Ces biscuits aux mini eggs et à l’avoine sont le parfait mélange entre un biscuit maison et le croquant chocolaté des célèbres petits œufs colorés. Avec leur texture moelleuse à l’intérieur, légèrement croustillante à l’extérieur, et leur touche d’avoine, ils séduisent petits et grands.
Fèves au lard au sirop d’érable
Un classique québécois! Fèves au lard et sirop d’érable. Découvrez ma recette de fèves au lard à l’ancienne cuites au four pour une texture et une saveur irrésistible.
Gruau au four
Préparez un délicieux gruau au four en quelques étapes simples. Cette recette sans gluten, qui peut être adaptée en version vegan, est idéale pour les matins pressés. Variez les garnitures selon vos envies avec des fruits frais, du chocolat ou encore des épices parfumées. Facile à congeler et réchauffer, ce petit-déjeuner sain saura ravir toute la famille, même les plus difficiles!
Comment préparer une ganache au chocolat?
Découvrez comment réaliser une ganache au chocolat lisse et onctueuse sans produits laitiers. Que vous souhaitiez un coulis ou un glaçage, cette recette facile et rapide s’adaptera parfaitement à vos desserts préférés. Je l’utilise à tout coup mais aussi dans ma traditionnelle Bûche de Noël. Testez-la dès maintenant pour un glaçage parfait! Bon appétit!
Sablés écossais traditionnels: Shortbread
Découvrez comment préparer facilement des sablés écossais au beurre savoureux, avec seulement 3 ingrédients! Apprenez-en plus sur mes conseils pour une cuisson parfaite. Que ce soit pour offrir ou déguster, ces shortbreads raviront à coup sûr!
Petit gâteau moka de grand-maman Joan
Découvrez cette recette vintage inspirée de ceux de ma Grand-maman Joan, garnis de confiture de canneberges et enrobés de crème au beurre.
Confiture canneberge, orange et amaretto
Préparez une délicieuse confiture maison de canneberge, orange et amaretto. En quelques étapes simples, elle apportera une touche raffinée à vos desserts et plateaux de fromages.
Biscuits Oreo maison
Découvrez ma recette de biscuits Oreo maison, parfaite pour les Fêtes! Sans œufs, produits laitiers, soja ou gluten, adaptez-la selon vos besoins. Ils raviront tous vos convives avec leur délicieux goût de chocolat et menthe poivrée. Une belle façon d’utiliser les cannes à bonbons brisées!
Salade de tortellinis aux tomates et chorizo
Si vous avez habité à Baie-Comeau au début des années 2000, il y a de fortes chances que cette recette éveille un peu de nostalgie en vous, sans même que j’aie à en dire davantage. Pour ceux qui n’y étaient pas, laissez-moi vous raconter l’histoire de cette salade de tortellinis aux tomates et chorizo.
Biscuits aux Smarties
Vous cherchez LA meilleure recette de biscuits aux Smarties, croquants à l’extérieur et moelleux au centre? Ne cherchez plus, elle est juste ici.
Ragoût au poulet et dumplings
Cette recette de ragoût au poulet et dumplings est idéale pour utiliser les restes de poulet cuit. Facile à préparer, elle fait le bonheur de toute la famille avec ses dumplings moelleux et son bouillon savoureux.
